Logo
Nazad
F. Čaklovica, L. Kozačinski, Željka Cvrtila, S. Vesković-Moračanin, J. Reichardt, N. Zdolec, M. Smajlovic, D. Alagić
3 2005.

Influence of selected LAB on L. monocytogenes during production of traditionally fermented sausages.


Pretplatite se na novosti o BH Akademskom Imeniku

Ova stranica koristi kolačiće da bi vam pružila najbolje iskustvo

Saznaj više