Nutrition and doping in sport
Uvod: Doping predstavlja nacine na koji sportisti zloupotrebom hemijskih sredstava i drugim vrstama intervencija pokusavaju da nadmase u rezultatima ostale sportiste na stetu sopstvenog zdravlja. Konzumiranjem zabranjenih doping sredstava sportasi mogu narusiti zdravlje i biti doping pozitivni u slucaju doping kontrole. Zabranjena doping sredstva nalaze se na listi zabranjenih sredstava Svjetske antidoping agencije. Cilj rada: Cilj rada je opisati najcesce sastojeke u hrani i dodacima prehrani koji imaju svojstava dopinga. Rezultati: Zabranjeni su sljedece grupe: anabolicki androgeni steroidi, peptidni hormoni, faktori rasta, slicne supstance i mimetic, hormoni i modulatori metabolizma, diuretici, stimulansi, kanabinoidi, narkotici, alkohol, glukokortikoidi, betablokatori i drugi. Neke vrste prehrambenih proizvoda mogu da sadrži doping sastojke, u tragovima ili u vrijednostima koje nisu dozvoljene za konzumiranje, narocito anabolicke steroide, peptidne hormone, stimulanse itd. Sadržaj doping sastojaka u hrani je uglavnom u dozvoljenim granicama. Međutim ako se konzumiraju zajedno sa komercijalnim dopingom mogu imati aditivno ili cak sinergisticno djelovanje. Neke vrste dodataka prehrani se mogu naci u slobodnoj prodaji koji sadrže anabolicke steroide, stimulanse i druge sastojke sa doping karakteristikama. Sportisti cesto nisu dovoljno educirani o stetnosti konzumiranja ali i da prepoznaju u hrani i dodacima prehrani sastojke koji imaju doping svojstva. Na taj nacin se dovode u opasnost da u svoj organizam unesu takve sastojke pa se na taj nacin izlažu riziku narusavanja zdravlja i ugrožavanja sportske karijere. Zakljucak: Potrebna je kvalitetnija edukacija stanovnistva, a posebno sportasa i zdravstvenih radnika o putevima unosa doping sredstava iz hrane i dodataka prehrani kao posljedicama njihove konzumacije. Isto tako, potrebna je bolja zakonska regulativa koja ce kvalitetnije definirati nadzor proizvodnje, distribucije, prodaje i upotrebe dodataka prehrani koji imaju karakter dopinga. Posebno je potrebno definirati nadležne institucije za kontrolu i monitoring dodataka prehrani sa karakterom dopinga, a prema pozitivnom zakonodavstvu u Bosni i Hercegovini.