Logo
Nazad
R. Miličević, Borislav Miličević, Đ. Ačkar, S. Škrabal, D. Šubarić, J. Babić, A. Jozinović, M. Jašić
0 2014.

Rheological properties of molten chocolate masses during storage - influence of emulsifiers


Pretplatite se na novosti o BH Akademskom Imeniku

Ova stranica koristi kolačiće da bi vam pružila najbolje iskustvo

Saznaj više