Logo
Nazad
C. Garofalo, I. Ferrocino, A. Reale, R. Sabbatini, V. Milanović, Mersiha Alkić-Subašić, F. Boscaino, L. Aquilanti, M. Pasquini, M. F. Trombetta, S. Tavoletti, R. Coppola, L. Cocolin, M. Blesić, Z. Sarić, F. Clementi, A. Osimani
49 1. 6. 2020.

Study of kefir drinks produced by backslopping method using kefir grains from Bosnia and Herzegovina: Microbial dynamics and volatilome profile.


Pretplatite se na novosti o BH Akademskom Imeniku

Ova stranica koristi kolačiće da bi vam pružila najbolje iskustvo

Saznaj više